Tejbegríz
Hozzávalók:
1 bögre búzadara
2 bögre tej
2-3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliáscukor
Elkészítés:
Egy lábosba öntjük a tejet, cukrot és vaníliás cukrot. Folyamatos keverés mellett felforraljuk a tejet, 2-3 részben hozzáadjuk a darát és alaposan elkeverjük, hogy csomómentes legyen. További keverés mellett 5-10 perc alatt készre főzzük – amíg besűrűsödik.
Tálalhatjuk darabolt friss gyümölccsel, lekvárral, dzsemmel, kakaóporral, fahéjjal is.
|