Virslis tojássaláta
Ezúttal Párom állította össze az esti vacsoramenüt, és meglepett két nagyszerű salátarecepttel. Ez a gyorsabb verzió :)
Hozzávalók (6 főre):
400 g füstölt virsli
8 db tojás
2 nagy fej vöröshagyma
450 g tejföl
6 ek majonéz
2 ek mustár
só, bors
Elkészítés:
A tojásokat alaposan megmossuk és megfőzzük, a virsliket szintén megfőzzük.
Megtisztítjuk és felkockázzuk a vöröshagymákat. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, mustárral és sózzuk-borsozzuk ízlés szerint.
A tojásokat összevágjuk, a virslit felkockázzuk és az egészet összekeverjük.
Hűtőben tartjuk estig (minimum egy óra kell neki, de én már reggel bekészítettem).
|