Mézes-chilis csirke wokban
A következő recept felsorakozott a 15 perces kihívások mögé, ennél ugyanis nem tart tovább elkészíteni.
Hozzávalók:
fél kg csirkemell vagy filézett felsőcomb
1 evőkanál olaj
1 evőkanál méz
1 kávéskanál só
¼ kávéskanál bors
¼ kávéskanál chili (még nem lesz csípős, gyerekeknek sem)
Elkészítés:
A csirkét megmossuk és centis csíkokra vágjuk. A wokban felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a csirkét és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ha levet ereszt meglocsoljuk a mézzel és megszórjuk a chilivel. Időnként megkeverve addig sütjük, amíg elfő a leve és aranyszínűre pirul.
Bármilyen egyszerű körettel is működik, legyen szó burgonyapüréről vagy csak rizsről.
|